JUNIO 2025. LA PRIMERA TRADUCCIÓN CULINARIA DEL MUNDO GENERADA CON IA
Menulance ha lanzado la primera aplicación gratuita de traducción con IA del mundo para platos e ingredientes, entrenada con millones de términos verificados. Los restauradores y hoteleros ya pueden lograr una precisión superior al traducir los menús al inglés, español e italiano.
Pruebas independientes con los datos de entrenamiento de Menulance demuestran que los términos culinarios se pueden traducir con una precisión del 83% o superior. Las traducciones erróneas en los menús han dado lugar a resultados vergonzosos y, a menudo, desastrosos. Los menús de todo el mundo están plagados de ejemplos de traducciones erróneas, como niño en espetón y pedo de monja.
Lo que le da a Menulance la ventaja sobre las apps de traducción automática rivales como Google Translate es Genesis, un conjunto de datos de entrenamiento meticulosamente seleccionado que incluye 166 millones de palabras y frases verificadas relacionadas con las artes culinarias.
Menulance no es como ChatGPT. Menulance puede procesar miles de solicitudes de traducción en el tiempo que ChatGPT tarda en traducir un solo plato.
Menulance es una creación del Dr. Roberto Mariani. El Dr. Mariani cuenta con 30 años de experiencia en inteligencia artificial y posee nueve patentes, lo que simboliza su afán por la innovación.
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